冷链物流是指冷藏冷冻物品在生产，贮藏运输、销售、到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以物品质量和性能的一项系统工程。






在冷藏和冷冻药品运输过程中，必须实时监控和记录冷藏车、冷藏集装箱或培养箱中的温度数据。企业可以针对冷藏和冷冻药品的运输制定应急预案，并采取行动应对运输过程中可能发生的设备故障、极端天气影响和交通拥堵等紧急情况。

肉钩，顾名思义，就是挂肉的钩子。如果用冷藏车拉鲜肉制品，可以加肉钩。一般1米为3钩，2米为5钩，3米。带 3 个挂钩。7个钩子，9个4米的钩子，28个10米的钩子。肉钩连接到车辆内部钢架上，一个钩子可以承受300公斤的重量，还可以加一辆蓝色的车。