​六门冰柜的使用技巧

六门冰柜的使用技巧：

1、食物解冻后不宜再进冰箱，反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。

2、冷冻食品宜在室温中自然解冻，不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。

3、冰箱中取出的熟食品必须回锅。六门冰柜内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。

4、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

5、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个六门冰柜内食品霉变。 (提醒：未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存)

保鲜展示柜隔热材料的选用必因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。

隔热材料分两大类型：

①是加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据保鲜展示柜体安装的需要选择相应规格的板块，高、中温。隔热材料的选择与敷设对保鲜展示柜质量十分重要。

②可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到已经建成的砖或混凝土仓保鲜展示柜中，定形后既防潮又隔热。隔热材料板块有聚氨脂、聚ben脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好，但成本较高；聚ben脂吸水性强，隔热性较差，但成本较低。

工作台,冷冻工作台

一、初始使用保鲜展示柜，注意事项如下：

①检查冷柜的小零件与合格证、保修卡、说明书等等文件是否齐全。

②柜体是否有划伤、碰凹、碰坏等。

③测试冷柜性能如何。仔细听压缩机运行时声音是否过大。

④检查控温器等装置是否正常

二、保鲜展示柜安装前须注意

1、是否符合冷柜电压要求，电压电流不能过大，容易导致压缩机启动难次数多，直接烧坏压缩机。

2、注意冷柜是否符合三孔插，不可与其他电器共用插排，容易出现电压不稳定造成电路故障。电源的插头、电源线有没有松动和拉出线路的现象。将冷柜的故障排除在安装之前。